Menú castanyada
Per la nit de la Castanyada, 31 d’octubre, hem preparat el següent menú:
Colors, aromes i sabors de tardor.
Aperitiu de benvinguda amb croquetes de bolets de temporada i copa de cava Brut Nature Jané Ventura.
***
Crema de carbassa amb formatge parmesà.
***
Ànec mut del Penedès amb moniato i castanyes.
***
Magrana amb suc de taronge i moscatell.
***
Cafès i castanyes torrades al foc a terra.
***
Begudes incloses: vi D.O. Penedès i aigua
***
Copets de mistela i panellets a Cal Marus
PREU: 25€ per persona, IVA inclòs.
A més, concert de piano a càrrec d’Oscar Damunt.